Lõbusad ja nutikad retseptid akadeemik Mihhail Bronšteini ja professor Hanon Barabaneri teadusliku juhendamise all. Kõik retseptid on kokku kogunud odessiit ja mereväeinseneride instituudi vilistlane Jelena Kulešova, paljudel juhtudel on kasutatud originaalteksti, ülejäänud puhkudel on tema need ka üles tähendanud.