"Rikastada oma toidulauda ning saa osa uutest maitseelamustest. Gruusia toidukultuuri oluline osa on supra ehk pidu. Supra toob sõbrad ja perekonna ühise laua taha, et lausuda südantsoojendavaid tooste, vestelda põnevatel teemadel, juua kosutavaid jooke ning nautida isuäratavaid sööke. Tiko Tuskadze kutsub lugejaid oma kööki, et jagada huvilistega armastust hea toidu vastu ning retsepte, mis on põlvkond põlvkonna järel üksteisele edasi antud. Õpi rikkaliku retseptivaliku abil tegema hõrke gruusiapäraseid roogi, nagu näiteks juustupirukat ehk hatšapuri’t või lambalihakebabi. Valmista ka enda sõpradele ja perele üks külluslik peolaud! "