Перейти к содержимому

Maitsemeelelahutaja

Mulgi mees Hiiumaa köögis

Publisher
Ühinenud Ajakirjad
Author
Erlis Schönberg
Editor
Killu Mei
Erlis Schönberg on kahes Hiiumaa restoranis tegutsev Mulgimaa mees, kelle elu kulinaariamaastikul on kulgenud nagu filmis. Kuueaastasena ema kõrval restoraniköögis tärganud huvi söögitegemise vastu viis 2010. aastal tiitlini „Aasta kodukokk“. Järgnesid tööaastad pealinna noobli restorani köögis peakokana. Praeguseks on Erlis esimene kodukokast peakokk, kes ilma kutsetunnistuseta sai kutse liituda Eesti peakokkade ühendusega. Erlis „Maitsemeelelahutaja“ retseptid on nagu vanad sõbrad – arvad neid tundvat, aga ikka üllatud! Sest Erlisel lihtsalt on vaja pea igasse retsepti oma vimka sisse visata. Tema käekirjaga on hapukapsasupp kuivatatud räimega, karusmarja rummipallid, mehine seljanka kuumsuitsulõhega, meretagune mulgipuder, linnasejäätis ja värskekapsakali ning Erlise äkiline raketikütus ehk supersärtsakas tomati-küüslaugu-mädarõikasalat võtab pisarad lahti ka kõige vapramal mehepojal.
    Доставка 7-14 рабочих дней

      Цена:26,95 €

      Делиться

      Спецификация

      SKU
      41506697
      Published At
      2020
      Dimensions
      240x170
      Pages
      160
      EAN
      9789949696697
      Editor

      Популярные товары

      Sama hinnaga

      Sama keel