Order items with 1-3 business day shipping before the 18th of December to receive your order before Christmas!

You are here: Home Books Books in Estonian Cooking Preserves Toidu kuivatamine kodus

Toidu kuivatamine kodus

Puuviljanahast vinnutatud lihani
Author Michelle Keogh
Translated Piret Orav
0 out of 5
0 reviews
Rate this
Delivery 7 workdays
Club price:
26,95 €
Price: 26,95 €
Availability in stores
"Toidu kuivatamise kunst ulatub tagasi iidsetesse aegadesse, kui talvevarudel tuule ja päikese käes kuivada lasti. Tänapäeva köögis on selleks paljude eeliste ja kasutusvõimalustega abimeheks toidukuivati.
Raamatus kirjeldatakse erinevate toiduainete kuivatamise protsesse, antakse kasulikke näpunäiteid toidukuivati ja kuivatamiseks sobivate toiduainete valikuks, bakterite kasvu vältimiseks ning toidu kuivatamiseks ettevalmistamiseks. Lisatud on ka põnevad retseptid. Iga peatükk keskendub eraldi ühele oskusele alates lihtsast puu- ja köögiviljade kuivatamisest ning lõpetades puuviljanahkade valmistamise, liha vinnutamise, pähklite ja seemnete kuivatamise, imemaitsvate toortoidusuupistete ja maiustuste ning isegi lemmikloomadele mõeldud tervislike maiuste valmistamisega.

"
Delivery 7 workdays
Club price:
26,95 €
Price: 26,95 €
Availability in stores

    Recommendations

    See more