Õpik mõtestab lahti turunduse olemuse ning selgitab selle ülesandeid ja tundmaõppimise vajalikkust tänases maailmas. Turundustegevuse eesmärk on rahulolev klient. Niisiis ongi vaatluse all kliendikeskne turundus ja turunduskeskkond, tarbijate ostukäitumine ja turu segmentimine. Oluline tähendus on ka hinna- ja turustusotsustel, turunduskommunikatsioonil ja turundusuuringutel. Õpiku autor, Eesti Hotelli- ja Turismimajanduse Erakooli direktor Sirje Rekkor on oma ala hinnatumaid asjatundjaid. Riiklik Eksami- ja Kvalifikatsioonikeskus soovitab õpikut kasutada majutamise ja toitlustamise erialade väljaõppes.