Lauamängu "Halli Galli Twist" mängitakse samamoodi nagu mängu "Halli Galli", kuid võimalikke kaardikombinatsioone on seekord rohkem.
Kaartidel on erineval hulgal ja erinevat värvi küünlaid, võlukübaraid, võlujooke või kameeleone. Kui mistahes hetkel on kõigil pildiga ülespidi kaartidel kokku näha viit sama värvi või samasugust sümbolit, helista kiiresti laua keskel olevat kella. Esimesena kella helistanud mängija saab endale kõik avalikustatud kaardid, mille ta paneb enda kaardipaki alla. Kui helistad kella valel ajal, pead andma igale kaasmängijale ühe kaardi.
Kui su kaardid saavad otsa, oled mängust väljas. Kui mängu on jäänud ainult kaks mängijat, kestab mäng kuni kella helistatakse viimast korda, seejärel mäng lõpeb ja paksema kaardipaki omanik võidab.