Gastro Obscura — это подробный и яркий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Вы познакомитесь с самыми невероятными блюдами, увидите, какое огромное место еда занимает в нашей жизни, и, возможно, поразитесь тому, насколько ограниченным был до сих пор ваш гастрономический кругозор. Кроме возможности блеснуть потом познаниями вы получите вполне практический результат: расширите свое меню за счет непривычных продуктов и иных способов приготовления привычных. И если вы до сих пор редко пробовали новое, то теперь у вас загорятся глаза. Читайте подряд или открывайте на любой странице — эта книга вас не разочарует.