Vorsti tegemise raamat
Author
Kertu Lukas, Ilse Metsamaa, Renee Altrov
Product is sold out!
Share
Omal käel vorstivalmistamise eelis on see, et saad ise valida parima tooraine ja endale sobivad maitsed. Vorstivalmistamine võib olla ka sotsiaalne tegevus – sõpradega koos on tore ette võtta suurem vorstitegu ning katsetada eri tekstuure ja maitseid. Ja kui põhitõed on selged, võib igaüks valmistada oma lemmikvorsti. Raamatus jagavad autorid oma tähelepanekuid ja aja jooksul lihvitud oskusi vorstide valmistamisel. Kuidas valida toorainet ja kust seda hankida, millised on erinevad tehnikad ja palju muud. Kuidas valmistada ahjuvorste, toorvorste, suitsuvorste, rupskivorste, verivorste, keeduvorste ning vinnutatud vorste. Igaühest võib saada vorstimeister!
Product is sold out!
Share
Format
Hardcover
Author
Kertu Lukas, Ilse Metsamaa, Renee Altrov
Edited by
Klaire Kolmann
Designed by
Päivi Palts
Language
Estonian
Publishing company
Varrak
Added date
14.04.2020
Year of publication
2020
Pages
160
Size
240x170
Product code
39918642
Barcode
9789985348642