Вы здесь: Главная Книги Книги на эстонском языке Кулинария Классические кулинарные книги Koržetsi kalaraamat

Koržetsi kalaraamat

Автор Vladislav Koržets

0 из 5

Оценить

Товар распродан!

Eesti tuntud kirja- ja kalamehe Vladislav Koržetsi raamatus kõneldakse kaladest matsuva suuga — see on ennekõike kalakokaraamat ligi 250 kalaroaretseptiga. Keetmis- ja küpsetamistarkuste kõrvale serveeritakse ajalisi ja ruumilisi pilguheitmisi sellele, kuidas on kunagi ja kusagil kala söödud, mismoodi me erinevatesse kalaliikidesse suhtume ja millest on meie suhtumised tulnud. Raamat pole kirjutatud üksnes näpuga järjevedamiseks kalaroogade valmistamisel, vaid ka lahedaks lugemiseks.

Товар распродан!