Miks kaalujälgijatel õnnestub kehakaalu vähendamine ja normis hoidmine? Sellepärast, et nende menüüs on valgud, rasvad, süsivesikud, mineraalained ja vitamiinid õiges vahekorras. Käesolev raamat tutvustab aedviljade ja looduslike taimede laiemaid kasutamisvõimalusi tasakaalustatud menüü koostamiseks ning pakub ka rikkaliku valiku kastmete retsepte. Siit leiab nii "tavaline inimene" kui ka kaalujälgija enda jaoks sobivaid variante.