Üks kõige parem hoidiste tegemise raamat. Eriti algajatele. Iga etapp on põhjalikult lahti seletatud. Retsepti valik on väga suur ja mitmekesine. Iga aasta on see raamat kevadest-sügiseni minu köögiriiulil valmis kasutamiseks. 10 aastat on see raamat mul juba olnud ja kohe kindlasti pole veel kõiki retsepte jõudnud läbi proovida. Ikka ja jälle leian sealt midagi uut ja põnevat proovimiseks.