Pehmed, erksad ja säravad. Õlipastellide kasutamiseks on mitmeid võimalusi: lahustada petrooliumiga või tärpentiiniga erinevate sulatatud toonide saavutamiseks; paksemad kihid võimaldavad saavutada reljeefse efekti; noaga saab kanda pinnale pastellipuru. Õlipastelle võib kasutada erinevatel paberitel ja lõuenditel.