Oled siin: Esileht Raamatud Eestikeelsed raamatud Kokandus Klassikalised kokaraamatud Koržetsi kalaraamat

Koržetsi kalaraamat

Autor Vladislav Koržets
0 viiest
0 hinnangut
Hinda
Toode on läbimüüdud!
Eesti tuntud kirja- ja kalamehe Vladislav Koržetsi raamatus kõneldakse kaladest matsuva suuga — see on ennekõike kalakokaraamat ligi 250 kalaroaretseptiga. Keetmis- ja küpsetamistarkuste kõrvale serveeritakse ajalisi ja ruumilisi pilguheitmisi sellele, kuidas on kunagi ja kusagil kala söödud, mismoodi me erinevatesse kalaliikidesse suhtume ja millest on meie suhtumised tulnud. Raamat pole kirjutatud üksnes näpuga järjevedamiseks kalaroogade valmistamisel, vaid ka lahedaks lugemiseks.
Toode on läbimüüdud!

    Soovitused

    Vaata rohkem