Мусульманская кухня
Author
Боровска Элга
Delivery 7 workdays
7,99 €
Price:
14,95 €
-47%
Availability in stores
Share
Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни! Восточная кухня… Она уже долгое время на слуху. И она очень обширна: от Японии до Северной Африки! Но мы предлагаем познакомиться с кухней многих народов, объединяющихся на этом пространстве общей религиозной культурой, в которую входит и кулинарная культура. - Готовят ли мусульмане салаты? - Что такое у них супы? - Почему так хочется есть при словах «плов», «шашлык», «кебабы», «манты»? - Кто откажется от восточных сладостей, которые в изобилии подаются на стол гостям и в праздники? По этой книге вы начнете готовить те блюда, о которых много слышали, но не решались сделать их дома. Более 500 рецептов, среди которых закуски, первые и вторые блюда, выпечка и десерты. Вы узнаете о мусульманских праздниках, правилах вкушения пищи, традициях гостеприимства. Прекрасно расширять границы познания, и кулинария, как всякое искусство, этому способствует!
Delivery 7 workdays
7,99 €
Price:
14,95 €
-47%
Availability in stores
Share
Format
Hardcover
Author
Боровска Элга
Original title
Musulmanskaja kuhnja (E.Borovska)
Language
Russian
Publishing company
Эксмо
Added date
28.01.2021
Year of publication
2021
Pages
480
Size
265x205x33
Product code
9785041121730
Barcode
9785041121730