Koržetsi kalaraamat
Author
Vladislav Koržets
Product is sold out!
Share
Eesti tuntud kirja- ja kalamehe Vladislav Koržetsi raamatus kõneldakse kaladest matsuva suuga — see on ennekõike kalakokaraamat ligi 250 kalaroaretseptiga. Keetmis- ja küpsetamistarkuste kõrvale serveeritakse ajalisi ja ruumilisi pilguheitmisi sellele, kuidas on kunagi ja kusagil kala söödud, mismoodi me erinevatesse kalaliikidesse suhtume ja millest on meie suhtumised tulnud. Raamat pole kirjutatud üksnes näpuga järjevedamiseks kalaroogade valmistamisel, vaid ka lahedaks lugemiseks.
Product is sold out!
Share
Format
Paperback
Author
Vladislav Koržets
Publishing company
Forma Media
Added date
12.12.2010
Year of publication
2006
Pages
132
Size
210x220
Product code
3008336
Barcode
9789985968338
ISBN
9985968336