Order items with 1-3 business day shipping before the 18th of December to receive your order before Christmas!

You are here: Home Books Books in Estonian Cooking Preserves Hapendamine

Hapendamine

Kurkidest ja kapsastest arbuuside ja viinamarjadeni
Author Toivo Niiberg
0 out of 5
0 reviews
Rate this
Product is sold out!
"Viimasel ajal tuntakse üha rohkem huvi aia- ja metsasaaduste looduspärasema säilitamise ning hoidistamise vastu. Sellepärast on hapendamine kui üks vanimaid toiduainete töötlemise viise taas päevakorrale kerkinud. Hapendamise populaarsus peitub selles, et hapendamisprotsess teeb toiduainetega lausa imet, muutes need nii kasulikuks kui ka maitsvaks.
Toivo Niiberg tutvustab oma raamatus lugejatele paljude saaduste hapendamisvõimalusi ja retsepte, mis sisaldavad hapendatud toiduaineid. Samuti kirjutab ta hapendamise ajaloost ja kasulikkusest, toob välja tuntumad hapendamiseks sobivad taimesordid ja peamised vead, millega hapendamisel kokku puututakse.

Head hapendamist!

"
Product is sold out!

    Recommendations

    See more