Hapendamine
Kurkidest ja kapsastest arbuuside ja viinamarjadeni
Author
Toivo Niiberg
Product is sold out!
Share
"Viimasel ajal tuntakse üha rohkem huvi aia- ja metsasaaduste looduspärasema säilitamise ning hoidistamise vastu. Sellepärast on hapendamine kui üks vanimaid toiduainete töötlemise viise taas päevakorrale kerkinud. Hapendamise populaarsus peitub selles, et hapendamisprotsess teeb toiduainetega lausa imet, muutes need nii kasulikuks kui ka maitsvaks.
Toivo Niiberg tutvustab oma raamatus lugejatele paljude saaduste hapendamisvõimalusi ja retsepte, mis sisaldavad hapendatud toiduaineid. Samuti kirjutab ta hapendamise ajaloost ja kasulikkusest, toob välja tuntumad hapendamiseks sobivad taimesordid ja peamised vead, millega hapendamisel kokku puututakse.
Head hapendamist!
"
Toivo Niiberg tutvustab oma raamatus lugejatele paljude saaduste hapendamisvõimalusi ja retsepte, mis sisaldavad hapendatud toiduaineid. Samuti kirjutab ta hapendamise ajaloost ja kasulikkusest, toob välja tuntumad hapendamiseks sobivad taimesordid ja peamised vead, millega hapendamisel kokku puututakse.
Head hapendamist!
"
Product is sold out!
Share
Format
Hardcover
Author
Toivo Niiberg
Edited by
Sinisukk
Subtitle
Kurkidest ja kapsastest arbuuside ja viinamarjadeni
Language
Estonian
Publishing company
Sinisukk
Added date
14.07.2016
Year of publication
2016
Pages
264
Size
165x220
Product code
08144734
Barcode
9789949344734