Oled siin: Esileht Raamatud Eestikeelsed raamatud Kokandus Magustoidud ja küpsetamine Küpsetaja käsiraamat

Küpsetaja käsiraamat

Autor Eva Pärtel
4.6 viiest
5 hinnangut
Hinda
Toode on läbimüüdud!
Raamat õpetab samm-sammult, kuidas valmistada pärmi-, juuretise-, mure-, puru-, leht-, biskviit- ja keedutainast ning toorjuustukooke ja beseeküpsetisi. Peamiselt sisaldab see magusate küpsetiste retsepte, kuid peaaegu iga tainaliigi kohta on toodud ka üks soolane küpsetis. Lisaks leiab nippe ja soovitusi, kuidas tainategu paremini õnnestuks või mil moel retsepti põnevamaks muuta.

„Soovin, et klassika tõuseks üha enam au sisse ja seetõttu sisaldabki see raamat paljusid klassikalisi retsepte. Seda pigem käsiraamatu võtmes kui retseptikogumikuna,” ütleb raamatu autor Eva Pärtel, Perenaise Pagariäri eestvedaja.

Eva sulest on varem ilmunud kokaraamatud „Tordid ja koogid nagu ehtsas pagariäris“ (Ajakirjade Kirjastus, 2013) ning „Jäätised ja sorbetid. Masinaga ja ilma“ (Ajakirjade Kirjastus, 2014).
Toode on läbimüüdud!

    Soovitused

    Vaata rohkem

    Arvustused

    Vaata rohkem (5)
    Marie
    Meeldib, et on palju praktilisi soovitusi ja näpunäiteid, erinevalt tavapärastest retseptiraamatutest
    06.03.2020