Raamatust leiab mõnusaid ja isuäratavaid retsepte kergete ja maitsvate aedviljatoitude tervislikuks ning hõlpsaks valmistamiseks. Raamatu autorid Elli Vendla ja Malle Peterson õpetavad Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis toitlustamist